Akcesoria, które zrobią z Ciebie szefa kuchni

Krojenie to jedna z najczęściej wykonywanych czynności kuchennych. Z oczywistych akcesoriów, przyda się 7) deska do krojenia. Wytrzymała oraz stylowa jest ta wykonana z odpornego na wilgoć i odkształcenia drewna akacjowego, która posiada specjalne wgłębienie zapobiegające rozlewaniu się soków z krojonych produktów. Drugim niezbędnym przedmiotem jest nóż. Najlepiej, jeśli będzie wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, z drewnianą rączką, jak np. 8) nóż szefa kuchni Saito. Zdecydowanie przyda się także 9) ostrzałka, która zadba o to, by kroiło się lekko i szybko – świetnie sprawdzi się model Mini 2.